Gà và rau borscht
Categories
Thành phần:
- Dầu ô liu
- Tép tỏi
- Hành tây
- Bắp cải xanh
- Khoai tây trắng
- Củ cải đường
- Cà rốt
- Lá nguyệt quế
- Tương cà chua
- Muối
- Cà chua nho
- Ức gà không xương
- Đậu bắc
- Thì là tươi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 390 kcal
- Tổng chất béo 10 %
- Đường 95 %
- Natri 15 %
- Protein 46 %
- Chất béo bão hòa 5 %
- Tổng Carbohydrate 22 %
Các bước nấu:
- Đun nóng dầu trong nồi lớn trên lửa vừa
- Thêm tỏi và hành tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút
- Thêm cà rốt, khoai tây, bắp cải, bột cà chua
- Lá nguyệt quế, và 2 lít nước và khuấy đều
- Tăng nhiệt lên trung bình cao và đun sôi
- Chuyển sang lửa vừa và đậy vung một phần cho đến khi rau vừa mềm khoảng 15 phút
- Thêm thịt gà, cà chua, đậu và một nửa thì là
- Nấu 6 -8 phút
- Nêm nếm
- Dọn ra bát với phần còn lại thì là để trang trí
