Tôm sốt ranch ăn kẹp trong bánh taco giòn

Tôm sốt ranch ăn kẹp trong bánh taco giòn

Thành phần:

  • Hỗn hợp sốt ranch
  • Sữa chua Hy Lạp
  • Hẹ
  • Tỏi băm
  • Nước ép chanh
  • Vỏ chanh
  • Tôm
  • Muối kosher
  • Vụn bánh mì
  • Trứng
  • Phô mai provolone
  • Dầu thực vật
  • Hẹ tây
  • Sốt taco.

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 661 kcal
  • Tổng chất béo 72 %
  • Đường 11 %
  • Natri 57 %
  • Protein 70 %
  • Chất béo bão hòa 109 %
  • Tổng Carbohydrate 9 %

Các bước nấu:

  1. Trong bát kết hợp 1 thìa hỗn hợp sốt ranch, sữa chua Hy Lạp, hẹ băm, tỏi băm, nước cốt chanh và vỏ chanh
  2. Để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng
  3. Làm khô tôm bằng khăn giấy và rắc muối
  4. Kết hợp vụn bánh mì với hỗn hợp nhúng còn lại
  5. Cho hỗn hợp trứng đã đánh và vụn bánh mì vào bát riêng
  6. Nhúng tôm vào trứng, sau đó lăn trong vụn bánh mì
  7. Chuyển sang khay nướng và để trong tủ lạnh trong 10 phút
  8. Đặt 2 lát pho mát provolone trên giấy lót
  9. Đặt lò vi sóng trong khoảng 55 giây
  10. Chúng sẽ trông sủi bọt và có màu nâu khi hoàn thành
  11. Lấy ra khỏi lò vi sóng và sử dụng giấy lót gấp lại lên pho mát để vỏ taco phẳng đáy
  12. Giữ hình dạng này trong khoảng 5 giây, để sang một bên, quét sạch dầu từ giấy và tiếp tục tạo thành 7 lớp vỏ khác bằng cách sử dụng các lát pho mát còn lại
  13. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F
  14. Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu thực vật ở 350 độ F
  15. Chiên tôm theo từng mẻ, đến khi chín vàng và giòn, khoảng 2 phút
  16. Chuyển tôm sang khay nướng
  17. Khi tất cả tôm đã được chiên, chuyển chúng vào lò và nướng cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút
  18. Để hoàn thành món bánh tacos của bạn
  19. Chấm một ít nước sốt dưới đáy vỏ phô mai
  20. Xếp 4 con tôm, 1/8 lát bơ, một ít hành tím băm nhỏ, rưới nước sốt và trang trí với ngò và sốt taco tùy chọn .
Về tác giả

admin