Làm nóng lò nướng trước đến 425 độ F, Đặt vỏ bánh trong chảo quiche với đường kính tương ứng, Dùng nĩa đâm khắp mặt dưới và các mặt của vỏ bánh, Cho vào lò nướng và nướng trong 5-8 phút
Lấy ra khỏi lò và giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F
Đun chảy 3 muỗng canh bơ ở lửa vừa-nhỏ trong chảo
Xào hành tím và tỏi
Nấu cho đến khi hẹ tây mềm
Khuấy hỗn hợp nước sốt với bột mì và mù tạt, sau đó đổ vào chảo
Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp nổi bọt
Tắt bếp
Khuấy sữa chua và pho mát feta
Trộn hỗn hợp nước chanh, rau bina và nhục đậu khấu và trứng, sau đó thêm tôm
Thêm hỗn hợp này vào chảo
Đổ vào vỏ bánh
Trộn vụn bánh mì, pho mát và hẹ với nhau
Rắc lên trên mặt bánh quiche
Thêm phần bơ còn lại
Cho vào lò nướng và nướng trong 35-40 phút hoặc cho đến khi bánh quiche chín vàng
