Bánh quy yến mạch mật ong quế
Categories
Thành phần:
- Bơ lạt
- Đường nâu
- Mật ong
- Vani
- Trứng
- Bột mì đa dụng
- Muối nở
- Muối
- Quế
- Yến mạch
- Đường cát.
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 146 kcal
- Tổng chất béo 9 %
- Đường 45 %
- Natri 3 %
- Protein 4 %
- Chất béo bão hòa 17 %
- Tổng Carbohydrate 7 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng đến 350 độ F
- Lót 2 tấm giấy nướng vào khay
- Trong một tô vừa, dùng máy đánh trứng để đánh tan bơ, đường nâu, mật ong và vani
- Thêm từ từ trứng vào
- Thêm vào bột mì, muối nở, muối và 1 muỗng cà phê quế và trộn đều
- Thêm yến mạch vào
- Múc từng muỗng canh lên khay nướng đã chuẩn bị, mỗi chiếc bánh quy được đặt cách nhau khoảng 5 cm
- Dùng tay hơi ẩm, đè dẹt bánh cho đến khi dày khoảng 1-1.5 cm
- Trong một bát nhỏ, khuấy đều đường cát và nửa muỗng cà phê quế còn lại
- Rắc nhẹ lên trên của mỗi chiếc bánh quy
- Nướng trong 8-10 phút hoặc đến khi bánh không còn độ bóng và bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu ở các cạnh
- Để nguội trên khay 10 phút, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn
- Bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng và có thể dùng được khoảng một tuần .
