Làm nóng lò nướng đến 350 độ F, Xịt dầu ăn chống dính vào khay nướng bánh tart có đường kính khoảng 25 cm, Lót vào trong đó giấy nên nướng bánh, Trộn hỗn hợp bánh quy và bơ trong bát lớn bằng nĩa cho đến khi thành vụn nhỏ
Thêm vỏ chanh và vani
Dùng nĩa khuấy đều
Để dành 1/3 cốc để làm lớp phủ
Vỗ nhẹ phần bột còn lại vào trong khay đã chuẩn bị
Nướng 15 phút
Khuấy mứt và quế trong bát nhỏ
Dùng thìa phủ lên trên phần bánh quy đã nướng và chừa lại khoảng 2 cm với phần cạnh
Rắc lên vụn bánh để lại lúc đầu
Nướng 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi các cạnh đông lại với nhau
