Bánh cua nướng
Categories
Thành phần:
- Thịt cua
- Cần tây
- Hẹ tươi
- Sốt mayonnaise
- Trứng
- Mù tạt dijon
- Gia vị
- Vụn bánh mì panko
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 306 kcal
- Tổng chất béo 13 %
- Đường 13 %
- Natri 55 %
- Protein 54 %
- Chất béo bão hòa 8 %
- Tổng Carbohydrate 9 %
Các bước nấu:
- Phân loại cua và loại bỏ bất kỳ mảnh vỏ nào
- Dùng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm
- Trong một bát lớn, trộn cần tây, hẹ băm nhỏ, sốt mayonnaise, trứng, mù tạt và bơ già, Trộn đều bằng nĩa
- Thêm cua và 1/4 chén panko
- Khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa tan
- Để trong tủ lạnh 1/2 giờ hoặc hơn nếu thời gian cho phép
- Cho panko còn lại vào bát cạn
- Tạo hình hỗn hợp cua thành 6 chiếc bánh dày khoảng 1/2 inch
- Đặt mỗi chiếc bánh trong panko để phủ áo ở mỗi mặt – đặt trên đá nướng hoặc đĩa
- Nên được sắp xếp phẳng ngang – khoảng 1 / Dày 2 inch – và tạo hình xung quanh các cạnh
- Nướng trong lò nướng thông thường hoặc đối lưu 475f cho đến khi vàng nâu, 15 đến 18 phút
- Sử dụng thìa chuyển bánh cua sang đĩa
- Thêm bất kỳ nước sốt nào bạn muốn – nhưng chúng vẫn tuyệt vời mà không cần bất kỳ nước sốt nào
