Bánh cua Oams
Categories
Thành phần:
- Mayonnaise
- Trứng
- Vụn bánh mì mềm
- Mù tạt xay
- Muối
- Ớt đỏ xay
- Hạt tiêu
- Hành lá
- Thịt cua
- Vụn bánh mì khô
- Dầu thực vật
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 197 kcal
- Tổng chất béo 16 %
- Đường 5 %
- Natri 39 %
- Protein 34 %
- Chất béo bão hòa 8 %
- Tổng Carbohydrate 2 %
Các bước nấu:
- Trong bát vừa, trộn mayo và trứng bằng máy đánh trứng
- Khuấy các thành phần còn lại, Trừ dầu và vụn bánh mì khô
- Tạo hình hỗn hợp thành 6 miếng chả
- Phủ lên mỗi miếng bằng vụn bánh mì khô
- Trong chảo chống dính, đun nóng dầu trên lửa nóng
- Nấu chả trong dầu khoảng 10 phút, đảo nhẹ một lần cho đến khi vàng nâu và nóng ở giữa
- Giảm nhiệt nếu bánh cua bắt đầu chuyển sang màu nâu quá nhanh
