Chuẩn bị đĩa nướng 9×13, dùng bình xịt dầu ăn hoặc thoa bơ lên đĩa, Đặt bánh sừng bò vào đáy chảo, Rắc hồ đào lên, Trộn sữa và kem nặng trong một bát lớn, Đánh trứng với đường, trứng, vani và quế
Đánh liên tục cho đến khi mịn và quyện đều
Đổ hỗn hợp lên trên bánh sừng bò và hồ đào
Ấn nhẹ xuống để chúng đều ẩm
Phủ giấy bạc và để trong tủ lạnh từ 1-3 giờ
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350f
Mở lớp giấy bạc ra và nướng trong 35-40 phút
Bánh phải chín vàng đẹp mắt
Để nguội trong 5-10 phút
Phủ thêm kem vani hoặc một số loại sốt caramel nếu muốn.
