Bánh pho mát Đức hạt quark
Categories
Thành phần:
- Bột mì
- Bột nở
- Đường
- Lòng đỏ trứng
- Sữa
- Bơ
- Hạt Quark
- Bột ngô
- Bột sữa trứng
- Lòng đỏ trứng
- Lòng trắng trứng
- Nho khô
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 3043 kcal
- Tổng chất béo 115 %
- Đường 1556 %
- Natri 49 %
- Protein 105 %
- Chất béo bão hòa 212 %
- Tổng Carbohydrate 190 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350f
- Trộn các nguyên liệu làm bánh ngọt với nhau
- Ấn 2/3 phần bánh ngọt xuống đáy khuôn, Ấn 1/3 phần còn lại còng theo cạnh của khuôn
- Để ráo hạt quark và trộn với 1/2 cốc đường, bột sữa trứng, lòng đỏ trứng, tinh bột nghệ và hương liệu
- Thêm sữa, và nho khô hoặc anh đào
- Đánh lòng trắng trứng với 1/4 cốc đường còn lại cho đến khi bông cứng
- Đổ nhẹ nhàng vào phần còn lại của nhân bánh
- Đổ vào khuôn
- Nướng trong 60 phút
