Bánh quy nướng cổ điển
Categories
Thành phần:
- Bơ
- Đường cát
- Đường nâu
- Trứng
- Chiết xuất vani
- Bột mì
- Muối nở
- Muối.
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 108 kcal
- Tổng chất béo 8 %
- Đường 35 %
- Natri 4 %
- Protein 2 %
- Chất béo bão hòa 16 %
- Tổng Carbohydrate 4 %
Các bước nấu:
- Làm nóng trước lò ở 375 độ F
- Trong một cái bát, trộn bơ, đường trắng, đường nâu, trứng và vani thành một hỗn hợp đồng nhất
- Trong một bát riêng, rây và trộn bột mì, muối nở và muối với nhau
- Trộn hai hỗn hợp lại với nhau dần dần để nó không quá cứng hoặc vón cục
- Khối bột sẽ mềm khi trộn đúng cách
- Thêm hỗn hợp hương liệu dần dần và đảm bảo bột vẫn đồng nhất và nhất quán
- Đặt các miếng bột có kích thước bằng thìa cà phê trên một tờ giấy nướng
- Nướng 10-12 phút cho đến khi có màu nâu nhẹ, sau đó lấy ra khỏi lò và để bánh quy chín
- Bạn có thể làm phẳng chúng bằng một cái nĩa khi lấy ra khỏi lò.
