Bò hầm bằng nồi nấu chậm cổ điển
Categories
Thành phần:
- Bột mì
- Muối
- Hạt tiêu
- Thịt bò hầm
- Hành tây
- Cà rốt non
- Cần tây
- Khoai tây trắng
- Nước luộc thịt bò
- Nước sốt Worcestershire
- Bột bắp
- Mùi tây tươi.
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 271 kcal
- Tổng chất béo 8 %
- Đường 18 %
- Natri 24 %
- Protein 55 %
- Chất béo bão hòa 11 %
- Tổng Carbohydrate 9 %
Các bước nấu:
- Trộn bột mì, muối và hạt tiêu trong nồi nấu chậm
- Thêm thịt bò, Khuấy đều để thấm gia vị
- Thêm hành tây, cà rốt, cần tây, khoai tây, nước luộc thịt bò và nước sốt wocestershire
- Khuấy để trộn đều
- Đậy nắp, nấu ở nhiệt độ thấp trong 5 đến 7 giờ
- Trộn bột ngô với nước và khuấy thành món hầm
- Đậy nắp, nấu 30 phút hoặc cho đến khi cà rốt chín và thịt mềm
- Rắc lên trên cùng với ngò tây xắt nhỏ tùy chọn
