Cà chua nhồi trứng và cá hồi hun khói

Cà chua nhồi trứng và cá hồi hun khói

Thành phần:

  • Cà chua
  • Trứng chay
  • Thì là tươi
  • Hành tím
  • Muối
  • Tiêu đen
  • Bơ thực vật
  • Cá hồi hun khói
  • Nụ bạch hoa
  • Pho mát

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 118 kcal
  • Tổng chất béo 1 %
  • Đường 36 %
  • Natri 22 %
  • Protein 32 %
  • Chất béo bão hòa 0 %
  • Tổng Carbohydrate 4 %

Các bước nấu:

  1. Làm nóng lò nướng
  2. Cắt phần đầu của mỗi quả cà chua, khoét rỗng từng quả cà chua
  3. Đánh trứng chay với thì là, hành tây, muối và tiêu cho đến khi hòa quyện
  4. Nấu chảy bơ thực vật trong chảo, lửa vừa, đổ hỗn hợp trứng vào chảo, không khuấy, trong 1 phút đầu. khuấy thường xuyên, trong 2-3 phút cho đến khi đông, lấy ra khỏi chảo cho cá hồi và nụ bạch hoa vào
  5. Xúc đều hỗn hợp trứng vào từng quả cà chua rỗng
  6. Đặt lên khay nướng rắc phô mai lên trên
  7. Nướng cho đến khi phô mai chuyển sang màu nâu, trang trí rau thì là tươi
Về tác giả

admin