Không làm nóng lò trước, đây là mẹo, xịt nhẹ vào khay nướng bằng dầu ăn, hoặc lót chảo bằng giấy bạc, đặt miếng cá hồi xuống mặt chảo, quết dầu ô liu, và nêm muối, tiêu, thì là , tất cả các gia vị theo ý thích của bạn, đặt cá hồi trong lò lạnh, đặt lò ở 400 độ f
