Cá hồi nướng cùng khoai tây hun khói và nụ bạch hoa
Categories
Thành phần:
- Chỉ đơn giản là khoai tây cắt nhỏ màu nâu băm
- Dầu ô liu
- Pho mát kem lá hẹ và hành tây
- Cá hồi hun khói
- Nụ bạch hoa
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 223 kcal
- Tổng chất béo 32 %
- Đường 3 %
- Natri 24 %
- Protein 14 %
- Chất béo bão hòa 35 %
- Tổng Carbohydrate 0 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400°F
- Trong một tô lớn, trộn khoai tây với 4 muỗng canh dầu ô liu
- Trộn đều hỗn hợp vào hộp thiếc dùng làm bánh nướng xốp nhỏ loại 24 muffin
- Cho hỗn hợp vào đáy và lên trên các mặt của khuôn
- Nướng rổ khoai tây cho đến khi vàng và giòn, khoảng 15-20 phút
- Lấy ra khỏi chảo để nguội
- Trong khi đó đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa lớn
- Thêm nụ bạch hoa và xào cho đến khi chín vàng nhẹ và nướng
- Lấy ra đĩa đã lót khăn giấy
- Cho kem pho mát đều vào giỏ khi còn ấm trước khi lấy giỏ ra khỏi khuôn thiếc
- Đặt lên đĩa và đặt lên trên cùng với cá hồi và nụ bạch hoa nướng