Cá hồi sốt ớt với salsa bơ ngò
Categories
Thành phần:
- Cà chua
- Hành lá
- Ngò tươi
- Nước chanh
- Bơ
- Ớt jalapeno
- Ớt bột
- Thìa là
- Đường nâu
- Muối kosher
- Cá hồi phi lê
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 331 kcal
- Tổng chất béo 24 %
- Đường 22 %
- Natri 25 %
- Protein 72 %
- Chất béo bão hòa 12 %
- Tổng Carbohydrate 4 %
Các bước nấu:
- Cho cà chua vào nồi và đậy nắp, đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong 5 phút, bỏ cà chua ra để đủ nguội
- Cắt nhỏ chúng, cho cà chua, hành tây, ngò và nước cốt chanh, nhẹ nhàng cho quả bơ vào và thêm jalapeo, nêm muối cho vừa ăn
- Làm nóng lò nướng
- Trộn ớt bột, thìa là, đường và muối, phết hỗn hợp gia vị lên cá ,
- Nướng mặt bên dưới cá hồi trong 2 phút rồi lật và nướng tiếp khoảng 5-6 phút hoặc cho đến khi chín,
- Cho cá ra đĩa và ăn kèm với salsa bơ ngò
