Làm nóng dầu hạt cải trong một nồi hoặc chảo lớn, Thêm hành tây và cà tím và xào cho đến khi cà tím chín, Thêm ớt và xào thêm 1 phút, Thêm tôm và mực và xào thêm 1 phút nữa, Cho các nguyên liệu còn lại vào và đun sôi trong khi đang xào, Tắt bếp ngay lập tức, Dùng với cơm gạo lứt
