Chả bò với cải bó xôi
Categories
Thành phần:
- Lòng trắng trứng
- Rượu vang đỏ
- Vụn bánh mì mềm
- Hạt tiêu
- Phô mai parmesan
- Hành tây
- Thịt bò xay
- Cải bó xôi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 277 kcal
- Tổng chất béo 27 %
- Đường 4 %
- Natri 5 %
- Protein 45 %
- Chất béo bão hòa 34 %
- Tổng Carbohydrate 1 %
Các bước nấu:
- Trong một bát vừa, đánh đều lòng trắng trứng và rượu
- Khuấy vụn bánh mì, hạt tiêu, phô mai và hành tây
- Trộn thịt bò và rau bina
- Tạo hình thành 6 miếng chả dày khoảng 2 cm
- Đặt chả lên vỉ nướng
- Nướng chả và lật từng mặt cho đến khi chín
