Chutney táo từ nhà hàng Duck Soup Inn
Categories
Thành phần:
- Táo Granny Smith
- Củ hành
- Đường nâu
- Giấm táo
- Ớt đỏ
- Nho khô
- Củ gừng tươi
- Tỏi
- Muối
- Ớt đỏ nghiền khô
- Nhục đậu khấu
- Tiêu xay
- Đinh hương
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 228 kcal
- Tổng chất béo 0 %
- Đường 206 %
- Natri 16 %
- Protein 2 %
- Chất béo bão hòa 0 %
- Tổng Carbohydrate 19 %
Các bước nấu:
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái chảo lớn
- Đun sôi trên lửa vừa, khuấy cho đến khi đường tan
- Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng keo lại, thỉnh thoảng lại khuấy trong khoảng 1 giờ
- Nêm tương ớt cho vừa ăn với muối và hạt tiêu
- Để nguội đến nhiệt độ phòng
- Có thể chuẩn bị trước 1 tuần
- Đậy nắp và để trong tủ lạnh
- Để nhiệt độ phòng trước khi phục vụ
