Cơm mực thập cẩm

Thành phần:

• Mực ống
• Dầu ô liu
• Tép tỏi
• Hành tây
• Rau cần tây
• Nước sốt cà chua
• Mùi tây
• Hành lá
• Muối tiêu đen xay tươi
• Nước sôi
• Gạo hạt dài

Thông tin dinh dưỡng:

• Năng lượng 389 kcal
• Tổng chất béo 30%
• Đường 5%
• Natri 20%
• Chất đạm 40%
• Chất béo bão hòa 14%
• Tổng Carbohydrate 10%

Các bước nấu:

1. làm sạch và cắt mực, cắt xúc tu thành từng miếng nhỏ.
2. Làm nóng chảo rồi cho dầu, tỏi, hành tây và cần tây vào, xào cho đến khi hành tây trong.
3. Thêm mực đã chuẩn bị và các thành phần còn lại trừ nước và gạo đun nhỏ lửa và nấu trong 20 phút, đậy nắp lại
4. Đảo cơm thêm nước, đun sôi và chuyển sang lửa nhỏ nấu, tiếp tục đậy nắp, trong 25 phút hoặc cho đến khi cơm chín, có thể thêm muối nếu cần