Làm nóng lò nướng đến 400f, đặt các lát bánh mì baguette lên khay nướng và phết dầu lên cả hai mặt của bánh mì, nướng cho đến khi vàng nâu, 4 đến 5 phút mỗi mặt
Trong một cái bát nhỏ, trộn kem phô mai, cải ngựa, và 1 muỗng canh thì là , thêm 1 muỗng cà phê muối và tiêu
Phết hỗn hợp phô mai kem lên các lát bánh mì nướng, đặt cá hồi lên trển và rau thì là lên trên