Tách bánh nướng xốp kiểu Anh bằng một cái nĩa và phết 3 muỗng canh bơ mềm lên trên, Bôi mỡ vào một đĩa nướng hình chữ nhật 2 lít và đặt một nửa số bánh nướng xốp, đã được phết bơ lên, Trong một cái nơ riêng, gấp thịt cua lại với nhau, pho mát và nụ bạch hoa
Phân bổ đều hỗn hợp cua-pho mát lên trên bánh nướng xốp
Đặt nửa bánh muffin còn lại lên trên hỗn hợp
Trong chảo, xào hành tây với 1 muỗng canh bơ còn lại trong 4-6 phút cho đến khi nấu chín
Thêm sherry và nước sốt Worcestershire vào hành tây và đun sôi
Hạ nhiệt
Trong một cái bát riêng, khuấy đều trứng, sữa, mù tạt, mùi tây và muối và tiêu cho vừa ăn
Cho hỗn hợp trứng lên bánh nướng xốp và ấn xuống bánh nướng xốp để giúp hỗn hợp trứng ẩm hơn
Đậy nắp và để trong tủ lạnh qua đêm
Ngày hôm sau, làm nóng lò nướng ở 350 độ f
Nướng không đậy nắp 50-60 phút hoặc cho đến khi một con dao cắm vào giữa nhưng không bị dính hoặc ẩm
