Gà kho sả sốt hoisin
Categories
Thành phần:
- Sả
- Tép tỏi
- Nước tương
- Dầu mè
- Ức gà
- Củ cải daikon
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Muối
- Đường
- Giấm rượu gạo
- Nước
- Gạo lứt nấu chín
- Ớt jalapeno
- Sốt hoisin
- Ngò tươi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 626 kcal
- Tổng chất béo 34 %
- Đường 68 %
- Natri 96 %
- Protein 75 %
- Chất béo bão hòa 26 %
- Tổng Carbohydrate 22 %
Các bước nấu:
- Trộn chung sả, tỏi, xì dầu, dầu mè
- Thoa đều lên mình gà rồi để gà ướp trong tủ lạnh nửa tiếng
- Làm ngay món sốt
- Cho xắp xắp, kết hợp tất cả các nguyên liệu trong một tô lớn, đậy nắp và sau đó cho vào tủ lạnh cho đến khi dùng
- Khi ướp gà xong, hãy thái miếng mỏng rồi cho vào một ít dầu ô liu nấu trên lửa vừa
- Để các tô lại, để ráo nước.
- Sau đó cho sả, xếp gà và các nguyên liệu còn lại như mong muốn