Làm nóng lò nướng ở 400 độ f, xịt chống dính bằng dầu ăn cho khay nướng
Để làm nước sốt alfredo: Đun chảy bơ trong chảo vừa ở lửa vừa , thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, thêm kem tươi, đun nhỏ lửa và nấu cho đặc lại, khoảng 5 phút,
Trộn phô mai parmesan và trộn thịt gà xé, bông cải xanh cắt nhỏ, 2 muỗng canh mùi tây băm nhỏ, 1/2 chén phô mai mozzarella bào sợi, muối và tiêu, thêm 1/2 chén nước sốt alfredo và phủ đều gà và bông cải xanh
Rưới 1 lớp nước sốt alfredo vào khay nướng, đổ hỗn hợp gà và bông cải xanh lên thêm phần sốt alfredo còn lại lên trên, sau đó phủ phô mai mozzarella bào nhỏ và phô mai parmesan bào lên
