Gà nướng sốt mù tạt
Categories
Thành phần:
- Ức gà
- Mù tạt dijon
- Xi-rô phong
- Giấm táo
- Muối
- Tiêu đen xay
- Bột bắp
- Hương thảo tươi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 276 kcal
- Tổng chất béo 8 %
- Đường 48 %
- Natri 29 %
- Protein 75 %
- Chất béo bão hòa 5 %
- Tổng Carbohydrate 5 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450 độ F
- Lót giấy nướng
- Trong tô nhỏ, đánh đều mù tạt dijon, xi-rô phong, giấm, muối và tiêu
- Đặt gà trong chảo nhiều lớp giấy bạc, sau đó đổ hỗn hợp lên trên
- Lật gà trong nước sốt để đảm bảo tất cả các lớp phủ
- Nướng trong 40 phút
- Lấy ra khỏi lò và để gà ngồi 5 phút sau đó chuyển ra đĩa
- Không được bỏ nước
- Ngay sau khi mạ gà, quết bột bắp vào chất lỏng trong chảo để tạo thành nước sốt đặc
- Bạn cần thực hiện trộn bột bắp ngay lập tức vì nước cần phải nóng để bột đặc lại
- Nếu nó vẫn không đặc lại sau 1 muỗng canh
- Bạn có thể thêm nhiều hơn
- Rắc hương thảo lên trên trước khi dùng
- Ăn với cơm, khoai tây hoặc rau
