Gỏi vịt phương Đông
Categories
Thành phần:
- Ức vịt
- Lá xà lách
- Cà chua bi
- Hành lá
- Tỏi
- Gừng
- Xì dầu
- Mật ong
- Muối tiêu
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 627 kcal
- Tổng chất béo 40 %
- Đường 121 %
- Natri 50 %
- Protein 125 %
- Chất béo bão hòa 35 %
- Tổng Carbohydrate 11 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng đến 400 độ F
- Khứa da ức vịt và nêm gia vị
- Làm nóng chảo chống dính trên lửa lớn
- Cho vịt vào, áp mặt da xuống và nấu trong 4 phút hoặc cho đến khi da săn lại và giòn
- Lật và đợi mặt dưới chuyển sang màu nâu sau đó chuyển vịt sang khay nướng
- Trộn các thành phần nước sốt với nhau và dùng thìa rưới lên vịt nhưng chừa lại 2 muỗng canh
- Nướng vịt trong 10 phút cho thịt có màu hồng hoặc lâu hơn nếu bạn thích
- Lấy ra khỏi lò và để yên trong 4 phút sau đó cắt thành từng miếng
- Trộn salad, cà chua và hành lá với lát thịt vịt
- Rưới nước sốt còn lại lên và dùng
