Khoai tây thịt bò hầm

Khoai tây thịt bò hầm

Thành phần:

  • Khoai tây đỏ
  • Muối
  • Dầu thực vật
  • Thịt bò nạc xay
  • Hành tây
  • Bột mì đa dụng
  • Tiêu đen
  • Sữa
  • Pho mát cheddar
  • Vụn bánh mì khô

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 621 kcal
  • Tổng chất béo 48 %
  • Đường 16 %
  • Natri 20 %
  • Protein 66 %
  • Chất béo bão hòa 89 %
  • Tổng Carbohydrate 17 %

Các bước nấu:

  1. Đặt khoai tây vào một nồi ngập nước, thêm một chút muối và nấu trong 15 phút hoặc cho đến khi mềm, khoai tây chín nhanh, thường xuyên kiểm tra để không quá chín
  2. Để ráo khoai tây
  3. Làm nóng dầu trong chảo cho thịt bò và hành tây vào nấu với nhau trên lửa vừa cho đến khi thịt bò chín vàng và hành tây mềm, khoảng 10 phút
  4. Làm nóng lò trước ở 350 độ f
  5. Đun chảy bơ trong một chiếc chảo và cho bột mì để tạo thành hỗn hợp nâu nhạt
  6. Cho sữa từ từ vào đánh đều và tiếp tục khuấy trong khi nấu ở lửa vừa
  7. Khi hỗn hợp đặc lại, nêm muối và tiêu, sau đó cho phô mai và thịt bò và hành tây vào đảo đều
  8. Đổ hỗn hợp thịt bò xay lên khoai tây và nướng trong hầm trong 20 phút,
  9. Rắc vụn bánh mì lên trên và nướng cho đến khi vụn bánh giòn khoảng 5 phút nữa
Về tác giả

admin