Mực nhồi cơm chấm sốt chanh mù tạt
Categories
Thành phần:
- Dầu ô liu
- Hành trắng
- Tép tỏi
- Hành lá
- Cơm calrose
- Pho mát parmesan
- Vỏ chanh tươi
- Trứng
- Mù tạt
- Mực
- Tép tỏi
- Nước chanh
- Đường
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 678 kcal
- Tổng chất béo 29 %
- Đường 6 %
- Natri 5 %
- Protein 28 %
- Chất béo bão hòa 19 %
- Tổng Carbohydrate 36 %
Các bước nấu:
- Đun nóng dầu trong chảo, cho hành trắng và tỏi vào, đảo đều cho đến khi hành thơm
- Thêm hành lá vào, đảo đều cho đến khi vừa mềm
- Trộn cơm, hỗn hợp hành tây, phô mai, trứng và mù tạt trong một tô lớn
- Cho hỗn hợp cơm nhồi vào thân mực, cố định bằng tăm
- Chiên mực trên chảo dầu, không đậy nắp cho đến khi chín vàng đều và mềm
- Ăn với nước sốt pha chanh và mù tạt
