Nghêu nấu với ớt và húng quế
Categories
Thành phần:
- Nghêu
- Nước dùng
- Tỏi
- Ớt đỏ
- Lá chanh
- Lá húng quế
- Muối và tiêu
- Dầu ô liu
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 472 kcal
- Tổng chất béo 17%
- Đường 5%
- Natri 113%
- Chất đạm 136%
- Chất béo bão hòa 9%
- Tổng Carbohydrate 6%
Các bước nấu:
- Xào tỏi và ớt cho đến khi thơm, không bị cháy
- Thêm nghêu vào nấu cho đến khi chúng mở ra, loại bỏ những con nghêu vẫn đóng miệng, quá trình này thường chỉ mất vài phút.
- Thêm nước dùng, húng quế và lá chanh
- Nấu 3 phút
- Nêm muối và tiêu cho vừa ăn
