Nghêu nướng ăn cùng nước luộc rau
Categories
Thành phần:
- Nghêu nhỏ
- Nước hầm rau
- Bia đen
- Tỏi
- Chanh
- Lá húng quế tươi
- Rau oregano tươi
- Gia vị Old Bay
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 143 kcal
- Tổng chất béo 1 %
- Đường 0 %
- Natri 2 %
- Protein 31 %
- Chất béo bão hòa 0 %
- Tổng Carbohydrate 3 %
Các bước nấu:
- Trong một nồi lớn, đặt rau, bia, tỏi, lá húng quế, lá oregano, gia vị và chanh già vào nấu
- Để lửa nhỏ trong 15 phút và cho nghêu vào
- Đậy nắp và hấp cho đến khi nghêu bắt đầu mở miệng
- Múc nghêu và nước dùng, ăn kèm với bánh mì bơ tỏi hoặc bánh mì Pháp giòn
- Bào một ít phô mai
- Rắc phô mai lên trên nghêu và nước dùng
