Parm gà
Categories
Thành phần:
- Vụn bánh mì
- Pho mát parmesan
- Rau oregano
- Sữa bơ
- Muối
- Cà tím
- Dầu ô liu
- Sốt cà chua
- Pho mát mozzarella
- Mùi tây tươi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 180 kcal
- Tổng chất béo 8 %
- Đường 38 %
- Natri 38 %
- Protein 20 %
- Chất béo bão hòa 14 %
- Tổng Carbohydrate 8 %
Các bước nấu:
- Ướp gà trong vài giờ trong bơ sữa
- Kết hợp vụn bánh mì, gia vị và parm
- Làm từng lần một, tráng cả hai mặt của gà trong bơ sữa, sau đó nhúng vào hỗn hợp vụn
- Đối với gà – chiên trong chảo cho đến khi chín
- Đặt mỡ lên trên cho tan chảy
- Phủ sốt cà chua lên trên
- Cho cà tím, nhúng trong bơ sữa, phủ một lớp vụn
- Xịt dầu chống dính, đặt trên tấm nướng
- Nướng ở 400 f trong 15 phút lật lại và xịt dầu ăn
- Nướng thêm 15 phút nữa
- Đặt phomai lên trên và nướng cho đến khi tan chảy
- Phủ sốt cà chua
