Pizza vịt quay Bắc Kinh
Categories
Thành phần:
- Sốt hoisin
- Sốt mận
- Ớt khô
- Muối
- Tỏi
- Hành tây
- Dầu mè
- Vỏ bánh pizza
- Vịt
- Hành tây ngọt
- Cà chua
- Phô mai mozzarella
- Lá mùi tây tươi
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 829 kcal
- Tổng chất béo 111 %
- Đường 23 %
- Natri 40 %
- Protein 56 %
- Chất béo bão hòa 133 %
- Tổng Carbohydrate 4 %
Các bước nấu:
- Trộn sốt hoisin, sốt mận, ớt, muối, tỏi, hành tây và dầu mè cùng với nhau và để một bên cho đến khi cần dùng
- Làm nóng lò nướng ở 450 độ
- Đặt chảo nướng vào lò nướng trong 20 phút
- Đặt vịt quay lên một cái thớt rộng và xé thành từng miếng
- Đặt vỏ bánh pizza lên một mặt phẳng
- Quét một ít sốt mận hoisin lên vỏ bánh và phủ phô mai, lá mùi tây, thịt vịt xé nhỏ, hành tây cắt lát và cà chua lên trên mặt bánh
- Đặt bánh lên chảo nướng nóng và cho vào lò, nướng khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh pizza có màu vàng nâu
- Cắt thành miếng và ăn khi còn nóng
