Thịt bò hầm

Thịt bò hầm

Thành phần:

  • Thịt bò
  • Bột mì
  • Muối
  • Tiêu
  • Dầu ô liu
  • Hành tây
  • Cần tây
  • Mùi tây khô
  • Húng tây
  • Nước dùng bò
  • Cà rốt
  • Khoai tây
  • Đậu Hà Lan đóng hộp

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 287 kcal
  • Tổng chất béo 15 %
  • Đường 16 %
  • Natri 42 %
  • Protein 36 %
  • Chất béo bão hòa 11 %
  • Tổng Carbohydrate 10 %

Các bước nấu:

  1. Cho bột mì, muối và hạt tiêu vào túi ziploc lớn, cho thịt vào túi với bột và lắc đều
  2. Đun dầu ở lửa vừa cho thịt vào chiên vàng
  3. Thêm dầu vào chảo và hành tây thái nhỏ đảo cho đến khi chín vàng
  4. Thêm các nguyên liệu còn lại, trừ khoai tây và đậu
  5. Đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong 1 giờ, đảo đều 15 phút một lần
  6. Thêm khoai tây, đậy nắp đun thêm 1 giờ, đảo 15 phút một lần
  7. Thêm đậu Hà Lan đóng hộp, đậy nắp và nấu 30 phút – 1 giờ nữa, đảo 15 phút một lần
Về tác giả

admin