Thịt bò hầm
Categories
Thành phần:
- Thịt bò
- Bột mì
- Muối
- Tiêu
- Dầu ô liu
- Hành tây
- Cần tây
- Mùi tây khô
- Húng tây
- Nước dùng bò
- Cà rốt
- Khoai tây
- Đậu Hà Lan đóng hộp
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 287 kcal
- Tổng chất béo 15 %
- Đường 16 %
- Natri 42 %
- Protein 36 %
- Chất béo bão hòa 11 %
- Tổng Carbohydrate 10 %
Các bước nấu:
- Cho bột mì, muối và hạt tiêu vào túi ziploc lớn, cho thịt vào túi với bột và lắc đều
- Đun dầu ở lửa vừa cho thịt vào chiên vàng
- Thêm dầu vào chảo và hành tây thái nhỏ đảo cho đến khi chín vàng
- Thêm các nguyên liệu còn lại, trừ khoai tây và đậu
- Đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong 1 giờ, đảo đều 15 phút một lần
- Thêm khoai tây, đậy nắp đun thêm 1 giờ, đảo 15 phút một lần
- Thêm đậu Hà Lan đóng hộp, đậy nắp và nấu 30 phút – 1 giờ nữa, đảo 15 phút một lần