Thịt bò hầm kem
Categories
Thành phần:
- Dầu ô liu
- Thịt bò nạc xay
- Hành tây
- Cà rốt
- Tỏi
- Hỗn hợp nước thịt nâu
- Hỗn hợp súp hành tây
- Nước tương
- Nước sốt mỡ trăn
- Muối tỏi
- Tiêu đen
- Cơm trắng
- Nước gạo
- Súp kem nấm
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 442 kcal
- Tổng chất béo 21 %
- Đường 14 %
- Natri 80 %
- Protein 44 %
- Chất béo bão hòa 21 %
- Tổng Carbohydrate 18 %
Các bước nấu:
- Trong chảo sâu, xào hành tây và cà rốt trong dầu ô liu khoảng 5 phút,
- Thêm thịt bò xay vào chảo và nấu hỗn hợp cho đến khi thịt bò chín vàng
- Chắt hết nước ra khỏi chảo, đổ hỗn hợp nước thịt nâu, hỗn hợp súp hành tây, nước tương, tỏi và muối tiêu lên hỗn hợp thịt bò và khuấy đều
- Thêm 4 cốc nước nóng và gạo vào hỗn hợp, khuấy đều
- Vặn nhỏ lửa để ở mức vừa phải, đậy nắp trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy
- Khi nước gần cạn và cơm đã chín cho súp kem nấm vào
- Đun thêm 5 phút nữa, cho một lon ngô hoặc đậu xanh vào nếu thích
