Thịt hầm bí ngô
Categories
Thành phần:
- Bí mùa hè
- Hành tây
- Tép tỏi
- Giấm balsamic
- Sốt Worcestershire
- Bơ
- Kem
- Trứng
- Đường
- Bánh mì ngô
- Phô mai parmesan
- Phô mai cheddar
- Hạt tiêu
- Bánh quy vị bơ
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 590 kcal
- Tổng chất béo 64 %
- Đường 34 %
- Natri 38 %
- Protein 38 %
- Chất béo bão hòa 105 %
- Tổng Carbohydrate 11 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ
- Cho bí, hành tây, tỏi, giấm và hạt lựu và xào chung cho đến khi mềm và có màu caramel nhẹ
- Cho phần nước xào rau củ vào chảo, vặn lửa nhỏ
- Thêm bơ vào, khuấy đều đến khi bơ tan chảy
- Nhấc ra khỏi bếp, sau đó đánh thêm kem, trứng, muối và đường vào
- Thêm bánh ngô, phô mai và hỗn hợp bí vào và trộn đều
- Đổ ra đĩa nướng 9 x 13
- Quết bánh quy giòn với bơ tan chảy và trải khắp bề mặt của đĩa
- Cho vào lò nướng và nướng trong 40 phút
