Tôm cajun và súp lơ nghiền
Categories
Thành phần:
- Muối
- Súp lơ
- Sữa
- Pho mát parmesan
- Dầu ô liu
- Hành tây
- Tép tỏi
- Tôm
- Gia vị
- Mùi tây
- Tiêu đen
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 151 kcal
- Tổng chất béo 8 %
- Đường 25 %
- Natri 71 %
- Protein 21 %
- Chất béo bão hòa 6 %
- Tổng Carbohydrate 6 %
Các bước nấu:
- Trong một nồi vừa, đun sôi nhiều nước, thêm 1 thìa cà phê muối và súp lơ trắng, đun cho đến khi súp lơ trở nên rất mềm
- Chắt bớt nước, thêm sữa, phô mai parmesan và muối vào, trộn đều súp lơ
- Điều chỉnh cho sữa và muối vào chảo, đun nóng dầu ô liu, cho hành tây vào xào trong vài phút, cho tỏi vào xào cho đến khi tỏi thơm thì cho tôm vào
- Rắc thêm gia vị cajun và muối rồi xào cho đến khi tôm chín
- Tắt bếp và cho rau mùi tây vào
- Trên hai đĩa, bày súp lơ nghiền và thêm tôm xào lên trên, rắc một ít tiêu đen lên, thưởng thức
