Tôm hầm saranikos
Categories
Thành phần:
- Tôm
- Bơ
- Cà chua
- Hành tây
- Tép tỏi
- Rượu mạnh
- Rượu vang đỏ
- Pho mát feta
- Muối và tiêu
Thông tin dinh dưỡng:
-
Lượng calo 346 kcal
-
Tổng chất béo 21 %
-
Đường 28 %
-
Natri 58 %
-
Protein 66 %
-
Chất béo bão hòa 38 %
-
Tổng Carbohydrate 5 %
Các bước nấu:
- Bỏ vỏ và lấy thịt tôm
- đun chảy bơ và xào tôm trên lửa vừa cho đến khi có màu hồng
- Vớt ra đĩa để hầm, thêm cà chua, hành và tỏi băm nhỏ vào chảo, nấu trong 5 phút
- Thêm muối, tiêu và rượu trong thời gian này, đổ nước sốt lên trên tôm và xếp các lát pho mát mỏng lên trên
- Dùng ngay lập tức hoặc đặt dưới lò nướng trong 2 phút để nướng pho mát
