Tôm hùm nướng phô mai
Categories
Thành phần:
- Muối kosher
- Mì ống
- Sữa tươi nguyên kem
- Bơ lạt
- Bột mì đa dụng
- Phô mai cheddar trắng
- Pho mát Brie
- Tiêu đen xay
- Nhục đậu khấu
- Thịt tôm hùm nấu chín
THÔNG TIN DINH DƯỠNG
- Lượng calo 1138 kcal
- Tổng chất béo 96%
- Đường 43%
- Natri 58%
- Chất đạm 135%
- Chất béo bão hòa 192%
- Tổng Carbohydrate 24%
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở 375 độ F
- Cho mì ống vào nước sôi có muối và nấu theo hướng dẫn trên bao bì rồi vớt ra để ráo
- Trong khi đó, đun sữa trong một cái chảo nhỏ, nhưng không đun sôi nó
- Trong một cái nồi lớn, đun chảy bơ và thêm bột mì
- Nấu trên lửa nhỏ trong 3 phút, dùng máy đánh trứng khuấy đều
- Trong khi đánh trứng, thêm sữa nóng vào và nấu thêm hai phút cho đến khi đặc và mịn
- Thêm pho mát, muối, tiêu, và nhục đậu khấu
- Thêm mì ống và tôm hùm đã nấu chín vào và đảo đều
- Cho hỗn hợp thành vào khuôn
- Nướng trong 30 đến 35 phút cho đến khi bên trên có màu nâu nhẹ
