Salad gà với 3 loại đậu Hà Lan
Categories
Thành phần:
- Ngải giấm
- Ức gà
- Hẹ tây
- Tép tỏi
- Muối kosher
- Tiêu đen
- Sữa chua Hy Lạp
- Dầu ô liu
- Hạt đậu đường
- Đậu Anh
- Đậu tuyết
- Ngò tây lá dẹt
- Hẹ tươi
- Vỏ chanh
- Nước chanh tươi
- Bánh mì
- Lá rau diếp.
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 491 kcal
- Tổng chất béo 34 %
- Đường 24 %
- Natri 14 %
- Protein 64 %
- Chất béo bão hòa 24 %
- Tổng Carbohydrate 13 %
Các bước nấu:
- Cho các nhánh ngải giấm, thịt gà, một nửa củ hành tím và tỏi đập dập vào một cái chảo vừa
- Thêm nước ngập và nêm muối và tiêu
- Đun sôi nước, đậy nắp và để yên cho đến khi gà vừa chín tới
- Quá trình này mất từ 15 đến 25 phút tùy thuộc vào kích thước của ức gà của bạn
- Chuyển gà ra đĩa và để nguội
- Cắt gà nhỏ hoặc cắt hạt lựu
- Trong khi luộc gà, đánh sữa chua, dầu, hành tím băm và tỏi băm nhỏ cho vào bát
- Nêm nước xốt với muối tiêu cho vừa miệng
- Kết hợp tất cả đậu Hà Lan trong một cái bát vừa
- Thêm thịt gà, nước xốt, ngải giấm băm nhỏ, mùi tây, hẹ, vỏ chanh và 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Trộn đều cho gà thấm, nêm nếm thêm với muối, tiêu và nước chanh bổ sung nếu bạn muốn
- Ăn với bánh mì nướng và lá rau diếp .