Cho bún vào tô, ngâm trong nước nóng cho đến khi mềm khoảng 20 phút, không ngâm quá lâu, vớt ra để ráo
Trộn bơ đậu phộng, sambal, vỏ chanh, sốt và đường nâu cho vào tô vừa
Cho dầu vào chảo lớn, dầu nóng thì cho tôm vào nấu đến khi gần chín, mỗi mặt khoảng 2 phút
Thêm mì, hỗn hợp bơ đậu phộng, cho nước vào nấu đến khi có mùi thơm và sôi, tắt bếp
Thêm nước cốt chanh và nêm vừa ăn, nêm thêm nước mắm, nếu cần cho nước sốt loãng, cho cà chua, giá đỗ và ngò gai vào, đảo đều cho quyện vào nhau, dọn ra đĩa