Sò điệp cá hồi với kem ngải giấm
Categories
Thành phần:
- Fettuccine
- Bí ngòi
- Philê cá hồi
- Dầu ăn
- Sữa ít béo
- Pho mát
- Ngải giấm tươi
- Hạt tiêu
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 556 kcal
- Tổng chất béo 20 %
- Đường 29 %
- Natri 8 %
- Protein 79 %
- Chất béo bão hòa 19 %
- Tổng Carbohydrate 22 %
Các bước nấu:
- Nấu mì ống theo hướng dẫn đóng gói
- Thêm bí ngòi vào mì ống trong 1 phút nấu cuối cùng vớt ra để ráo, giữ ấm
- Trong khi đó, rửa cá, lau khô, cắt thành các miếng 2cm
- Trong chảo làm nóng dầu chiên trong 3 – 5 phút, lấy cá ra khỏi chảo
- Nấu và khuấy sữa, kem pho mát, ngải giấm và hạt tiêu cho đến khi phô mai kem tan chảy và nước sốt mịn
- Cho cá hồi vào
- Nấu và khuấy nhẹ cho đến khi nóng qua, dùng kèm với fettuccine và bí ngòi
