Đun nóng dầu cho xả vào trong vòng chưa đến một phút hoặc cho đến khi thơm, trộn với bột cà ri khuấy đều cho đến khi có mùi thơm, không để cháy thêm nước cốt dừa cho đến khi hòa quyện và hạ lửa nhỏ
Cho đường nâu, nước mắm và thêm lá chanh
Để lửa nhỏ thêm 15 đến 20 phút nữa
Thêm cá hồi vào cho đến khi vừa chín là có thể thưởng thức
