Cá hồi nướng với gia vị

Cá hồi nướng với gia vị

Thành phần:

  • Dầu hạt cải
  • Cá hồi
  • Muối kosher
  • Tiêu đen xay
  • Rau mùi
  • Hạt thì là
  • Hoa hồi
  • Bột hành
  • Bột tỏi
  • Ớt cayenne

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 421 kcal
  • Tổng chất béo 36 %
  • Đường 0 %
  • Natri 25 %
  • Protein 94 %
  • Chất béo bão hòa 14 %
  • Tổng Carbohydrate 0 %

Các bước nấu:

  1. Cho 2 muỗng cà phê dầu vào chảo và đặt cá hồi vào thêm muối và tiêu và để qua một bên
  2. Cho rau mùi, hạt thì là, hoa hồi, bột hành, bột tỏi và ớt cayenne vào máy xay sinh tố
  3. Khi đang xay đổ 1/3 cốc dầu hạt cải và xay cho đến khi hòa quyện
  4. Ướp cá hồi với hỗn hợp gia vị trong 30 phút ở nhiệt độ phòng
  5. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ cao
  6. Đặt cá hồi trong lò nướng khoảng 15 phút
  7. Lấy ra khỏi lò và để yên trong 10 phút và sau đó thưởng thức
Về tác giả

admin