Bánh cheesecake nướng cơ bản
Categories
Thành phần:
- Bánh quy giòn graham
- Bơ
- Quế xay
- đường
- Kem phô mai
- Trứng
- Vani
- Muối
- Kem chua
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 355 kcal
- Tổng chất béo 38 %
- Đường 95 %
- Natri 11 %
- Protein 9 %
- Chất béo bão hòa 69 %
- Tổng Carbohydrate 9 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350f
- Trộn vụn bánh mì, bơ, quế và 1/2 cốc đường cho đến khi vụn bánh ẩm đều
- Để lại 1 cốc hỗn hợp vụn bánh
- Phần còn lại làm đế bánh, ấn xuống đáy khay nướng
- Trong một cái tô lớn, dùng máy trộn ở tốc độ trung bình, đánh kem pho mát, trứng, vani
- Muối và đường cho đến khi thành kem, khoảng 3 phút
- Thêm kem chua
- Đánh 30 giây hoặc cho đến khi hòa quyện
- Đổ hỗn hợp kem phô mai lên trên vỏ bánh & dàn đều
- Nướng 20 phút, lấy ra khỏi lò và rắc hỗn hợp vụn bánh đã để lại
- Nướng thêm 10 phút nữa
- Để bánh pho mát trong lò 1 giờ
- Lấy ra và làm nguội hoàn toàn trên giá
- Đậy nắp và cho vào tủ lạnh cho đến khi được làm lạnh ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm
