Thịt bò xé sợi nướng
Categories
Thành phần:
- Thăn thịt bò
- Sốt thịt nướng
- Bia
- Hành tây
- Rượu vang đỏ
- Sốt Worcestershire
- Muối biển thô
- Ớt tươi xay
- Ớt cayenne
- Bột tỏi.
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 309 kcal
- Tổng chất béo 1 %
- Đường 205 %
- Natri 93 %
- Protein 1 %
- Chất béo bão hòa 0 %
- Tổng Carbohydrate 24 %
Các bước nấu:
- Rã đông thịt hoàn toàn
- Cắt bớt mỡ thừa nếu muốn
- Cho vào nồi nấu
- Trong cốc đong lớn hoặc bát vừa: trộn nước sốt thịt nướng cùng, bia, giấm, nước sốt worcestershire và gia vị hỗn hợp
- Phu hành tây lên trên thịt
- Đổ hỗn hợp nước sốt thịt nướng lên trên miếng thịt nướng
- Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ cao từ 4-6 giờ cho đến khi mềm và tơi ra
- Lấy thịt nướng ra khỏi nồi và cắt nhỏ
- Cho thịt lại vào nồi và phủ đều thịt với nước sốt
- Phục vụ kèm khoai tây nghiền hoặc kẹp vào bánh hamburger, bánh kaiser, hoặc bánh mì tùy bạn chọn
