Alfredo ức gà nhồi với ragu xoắn kem phô mai

Alfredo ức gà nhồi với ragu xoắn kem phô mai

Thành phần:

  • Ức gà
  • Muối
  • Tiêu đen
  • Rau arugula
  • Pho mát feta
  • Thịt xông khói
  • Kem pho mát
  • Sữa
  • Sốt alfredo
  • Pho mát parmesan
  • Hạt thông

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 429 kcal
  • Tổng chất béo 46 %
  • Đường 6 %
  • Natri 46 %
  • Protein 72 %
  • Chất béo bão hòa 63 %
  • Tổng Carbohydrate 0 %

Các bước nấu:

  1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350
  2. Ướp gà với muối và tiêu
  3. Mỗi bên ức với 12-15 lá arugula, một dải thịt xông khói xé thành từng miếng và 1 thìa pho mát feta
  4. Bắt đầu từ đầu hẹp, cuộn chặt gà lại, bịt kín bằng tăm
  5. Chuyển gà sang một đĩa nướng có phun dầu ăn chống dính
  6. Trong một nồi nhỏ, đun nóng ragu và sữa ở lửa nhỏ trong khi dần dần thêm kem phô mai
  7. Khuấy cho đến khi phô mai kem tan chảy và kết hợp tốt với nước sốt ragu alfredo
  8. Từ từ đổ nước sốt lên gà
  9. Rắc lên gà chút pho mát parmesan và hạt thông
  10. Nướng không đậy nắp 35-40 phút
  11. Để gà nguội trong 5 phút
  12. Rút tăm trước khi ăn
Về tác giả

admin