Bánh cheesecake red velvet
Categories
Thành phần:
- Bơ
- Vụn sô cô la nửa ngọt
- Đường
- Trứng
- Vani
- Màu thực phẩm đỏ
- Bột mì đa dụng
- Muối
- Pho mát kem
- Trứng
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 214 kcal
- Tổng chất béo 19 %
- Đường 76 %
- Natri 6 %
- Protein 5 %
- Chất béo bão hòa 36 %
- Tổng Carbohydrate 7 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng đến 350 độ
- Lót chảo nướng bằng giấy bạc và dầu nhẹ
- Trong tô nhỏ cách nhiệt, đun chảy bơ và vụn sô cô la trong lò vi sóng ở trên cao, khuấy trong khoảng thời gian 30 giây
- Để sang một bên để nguội trong vài phút
- Trong một tô lớn, đánh đều 1 cốc đường, 2 quả trứng, 1 thìa cà phê vani và màu thực phẩm màu đỏ
- Thêm hỗn hợp sô-cô-la-bơ và khuấy cho đến khi mịn
- Thêm bột mì và muối
- Khuấy cho đến khi hòa quyện đều
- Đổ vào khuôn nướng đã chuẩn bị trải một lớp đều
- Trong một cái tô vừa, đánh kem pho mát, 1/3 cốc đường, 1 quả trứng và 1/2 thìa cà phê vani cho đến khi mịn
- Thả hạt nhân vào bột bánh brownie đã chuẩn bị trong khuôn
- Dùng dao cắt bơ, xoáy nhẹ để tạo hiệu ứng đá cẩm thạch
- Nướng trong 35-40 vài phút, cho đến khi bánh chín và các cạnh hơi nâu vàng
- Để nguội hoàn toàn và cắt thành hình vuông
- Ăn ở nhiệt độ phòng hoặc làm lạnh một chút