Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375, Đặt dừa trong một đĩa an toàn microwave và khuấy đều trong vòng 3-4 phút thường xuyên cho đến khi nướng nhẹ, Kết hợp cua, gừng, hành lá, tiêu, cà rốt, nước cốt chanh, may, trứng, giấm gạo và tỏi và trộn đều
Kết hợp vụn bánh mì và ớt cayenne và gấp thành hỗn hợp cua
Rắc một nửa quả dừa lên thớt
Dùng thìa đong tạo thành 16 viên hỗn hợp cua có kích thước đều nhau
Cuộn vào hỗn hợp hạt dẻ và rắc dừa đã nhắc lên trên