Bánh cua kiểu thái

Bánh cua kiểu thái

Thành phần:

  • Thịt cua
  • Nước cốt chanh
  • Gừng
  • Hành lá
  • Ớt chuông đỏ
  • Tép tỏi
  • Dầu thực vật
  • Ớt đỏ nghiền
  • Mùi tây tươi
  • Sốt mayonnaise
  • Trứng
  • Bánh mì tươi
  • Tương ớt ngọt

Thông tin dinh dưỡng:

  • Lượng calo 136 kcal
  • Tổng chất béo 6 %
  • Đường 6 %
  • Natri 12 %
  • Protein 25 %
  • Chất béo bão hòa 3 %
  • Tổng Carbohydrate 3 %

Các bước nấu:

  1. Nhẹ nhàng quết thịt cua với nước cốt chanh và gừng
  2. Để riêng
  3. Trong dầu, xào hành, tiêu và tỏi cho đến khi tất cả mềm
  4. Để nguội và quết với thịt cua
  5. Thêm các nguyên liệu còn lại, ngoại trừ vụn bánh mì
  6. Tạo thành những miếng chả nhỏ, đường kính khoảng 2 inch
  7. Đặt trên giấy sáp trong tủ đông trong 30 phút
  8. Lấy ra khỏi tủ đông và vỗ nhẹ với vụn bánh mì ở cả hai mặt
  9. Trên khay nướng phủ giấy da và nướng trong 2 phút ở nhiệt độ 350 hoặc cho đến khi chín vàng
  10. Rưới 1 ít tương ớt ngọt và thưởng thức
Về tác giả

admin