Bánh cua kiểu thái
Categories
Thành phần:
- Thịt cua
- Nước cốt chanh
- Gừng
- Hành lá
- Ớt chuông đỏ
- Tép tỏi
- Dầu thực vật
- Ớt đỏ nghiền
- Mùi tây tươi
- Sốt mayonnaise
- Trứng
- Bánh mì tươi
- Tương ớt ngọt
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 136 kcal
- Tổng chất béo 6 %
- Đường 6 %
- Natri 12 %
- Protein 25 %
- Chất béo bão hòa 3 %
- Tổng Carbohydrate 3 %
Các bước nấu:
- Nhẹ nhàng quết thịt cua với nước cốt chanh và gừng
- Để riêng
- Trong dầu, xào hành, tiêu và tỏi cho đến khi tất cả mềm
- Để nguội và quết với thịt cua
- Thêm các nguyên liệu còn lại, ngoại trừ vụn bánh mì
- Tạo thành những miếng chả nhỏ, đường kính khoảng 2 inch
- Đặt trên giấy sáp trong tủ đông trong 30 phút
- Lấy ra khỏi tủ đông và vỗ nhẹ với vụn bánh mì ở cả hai mặt
- Trên khay nướng phủ giấy da và nướng trong 2 phút ở nhiệt độ 350 hoặc cho đến khi chín vàng
- Rưới 1 ít tương ớt ngọt và thưởng thức
