Bánh pho mát lành mạnh làm từ pho mát ít carb
Categories
Thành phần:
- Phô mai kem
- Phô mai tươi không béo
- Đường
- Vani
- Nước cốt chanh
- Hạt chia
- Trứng
- Lòng trắng trứng
Thông tin dinh dưỡng:
- Lượng calo 217 kcal
- Tổng chất béo 13 %
- Đường 88 %
- Natri 12 %
- Protein 18 %
- Chất béo bão hòa 24 %
- Tổng Carbohydrate 8 %
Các bước nấu:
- Làm nóng lò nướng ở 450 độ,
- Trong máy xay thực phẩm, trộn kem phô mai cho đến khi mịn
- Thêm phô mai tươi và trộn với phô mai kem
- Thêm đường, vani, nước cốt chanh và hạt chia đã xay
- Trộn đều cho đến khi không còn vón cục
- Thêm trứng và lòng trắng trứng
- Trộn lại cho đến khi hỗn hợp đồng đều
- Đổ tất cả hỗn hợp vào khuôn
- Đặt vào vào lò và nướng ở 450 độ trong 15 phút
- Giảm nhiệt xuống 250 độ và nướng thêm 20 phút, lấy ra khỏi lò, để nguội
- Sau 30-45 phút chuyển nó vào tủ lạnh 8 giờ hoặc qua đêm
